Количество калорий в роллах суши, в пицце
Это вкусные продукты и поэтому их калорийность следует контролировать! Ведь чем они вкуснее, тем больше их потребление.
Содержание
Сколько калорий вмещается в пицце?
Из дрожжевого теста – 244 ккал.
С шампиньонами, с болгарским перцем, и с сосисками, из кефирного теста – 192 ккал. (сто граммов).
Из морепродуктов – 449 ккал. (сто граммов).
Из колбасы сырокопченой, лука репчатого, сливок и яиц – 228 ккал. (сто граммов).
Луково-сырная – 199 ккал.
С зеленью и мясом – 354 ккал. (сто граммов).
Калорийность роллов суши
Виды роллов:
- Горячие (темпура).
- Острые.
- Классические (Филадельфия).
Вот некоторые роллы и расчет их калорийности:
- Цукини маки – 87 ккал.
- Радуга – 105 ккал.
- Мидори сякэ – 152 ккал.
- Беруто дайкон – 99 ккал.
- Филадельфия – 142 ккал.
Самые калорийные роллы
“Филадельфия” с копченым лососем – 195 калорий.
Пицца с артишоками
Готовим пиццу!
Составляющие:
- Соль – по вкусу.
- Пшеничная мука – триста граммов.
- Оливковое масло – шесть столовых ложек (одну – для теста, пять – для приготовления).
- Дрожжи – пятнадцать граммов.
- Каперсы – десять штучек.
- Перец – добавляйте, сколько хотите.
- Оливки – пятьдесят граммов.
- Отварные грибы – пятьдесят граммов.
- Анчоусное филе – три штучки.
- Моцарелла сыр – сто граммов.
- Артишоки в масле растительном – пять штучек.
- Помидорная мякоть – сто граммов.
- Вода.
Пошаговое приготовление:
- На разделочную доску просейте муку.
- В центр доски положите дрожжи. Их нужно развести одним стаканчиком воды.
- Добавляйте масло, соль, воду.
- Замесите тесто.
- Побейте его об досточку несколько раз, чтобы из теста сформировался ком.
- Положите в мисочку.
- Накройте его салфеточкой, чтобы оно могло подняться. Оно должно в теплом месте подниматься в течение шестидесяти минут.
- Сыр нарежьте на кубички.
- Порежьте помидорную мякоть (крупно).
- Положите мякоть и сыр в одну миску.
- Добавляйте масельце, соль, перчик.
- Перемешайте все (ложечкой деревянной).
- Равномерно раскатайте.
- Сформируйте бортик на краешке (пальчиками).
- Смажьте противень маслом.
- Положите в противень тесто.
- Разместите сверху мякоть, оставляя один сантиметр.
- Положите артишоки (размельченные на зубчики).
- Положите анчоусное филе и грибы.
- Положите оливки (без косточек) и каперсы.
- Положите сырные кубики.
- Полейте тем маслом, которое осталось.
- Духовку разогрейте (до 230 градусов).
- Поставьте противень с составляющими на двадцать минут в духовку.
Готовим Роллы
Как пример представим вам горячие роллы, чтобы вы знали, как их приготовить.
Приготовление горячих роллов:
- Отваривайте рис.
- Выкладывайте рис на лист нории.
- Положите начинку (яйца, лосось, сыр, огурец, имбирь).
- Заверните ролл и разрезайте его на несколько частей.
- Приготовьте кляр. Для тех, кто не знает, как его готовить – научим. Разбивайте яйцо (в посуду). Заливайте очень холодной водой. Насыпайте муку, перемешивайте.
- Ролл окуните в кляр.
- Обваляйте в сухариках.
- Кидайте ролл в разогретое масло.
- Обжаривайте его в масле.
- Разрезайте на восемь частей.
Калорийность – 120 ккал.
Калорийность Суши
Вспомнили о суши? Поговорим и о суши! Давайте-ка проведем калорийный подсчет этого восточного блюда.
Смотрите на ингредиенты и калории:
- Васаби (сто граммов) – 60 калорий.
- Соус соевый (сто граммов) – 70 калорий.
- Рис (сто граммов) – 335 калорий.
- Лосось (сто граммов) – 195 калорий.
- Рисовый уксус (сто миллилитров) – 12 калорий.
- Имбирь маринованный (сто граммов) – 17 калорий.
- Огурец (сто граммов) – 13 калорий.
- Авокадо- 223 калории.
- Икра красная (сто граммов) – .245 калорий.
- Сахар – 339 калорий.
В чем польза Суши?
- Предотвращают депрессивное состояние.
- Улучшают самочувствие человека.
- Нормализуют обмен веществ.