Количество калорий в роллах суши, в пицце.

Количество калорий.

Сколько калорий вмещается в пицце? Калорийность пиццы и один из ее рецептов.

Пицца с артишоками.

Готовим пиццу!

Составляющие:

  1. Соль – сколько хотите насыпайте.
  2. Пшеничная мука – триста граммов.
  3. Оливковое масло – шесть столовых ложек (одну – для теста, пять – для приготовления).
  4. Дрожжи – пятнадцать граммов.
  5. Каперсы – десять штучек.
  6. Перец – добавляйте, сколько хотите.
  7. Оливки – пятьдесят граммов.
  8. Отварные грибы – пятьдесят граммов.
  9. Анчоусное филе – три штучки.
  10. Моцарелла сыр – сто граммов.
  11. Артишоки в масле растительном – пять штучек.
  12. Помидорная мякоть – сто граммов.
  13. Вода.

Приготовление с последовательностью:

  1. На доску разделочную просейте муку.
  2. В центр доски положите дрожжи. Их нужно развести одним стаканчиком воды.
  3. Добавляйте масельце.
  4. Добавляйте соль.
  5. Добавляйте воду.
  6. Тесто замесите.
  7. Побейте тесто об досточку несколько раз, чтобы комочек из теста сформировался.
  8. Положите в мисочку тесто.
  9. Накройте его салфеточкой, чтобы оно могло подняться. Оно должно в теплом месте подниматься в течение шестидесяти минут.
  10. Сыр нарежьте на кубички.
  11. Порежьте помидорную мякоть (крупно).
  12. Положите мякоть и сыр в одну миску.
  13. Добавляйте масельце.
  14. Добавляйте соль.
  15. Добавляйте перчик.
  16. Перемешайте все (ложечкой деревянной).
  17. Равномерно тесто раскатайте.
  18. Сформируйте бортик на краешке (пальчиками).
  19. Смажьте маслом противень.
  20. Положите в противень тесто.
  21. Разместите сверху мякоть, оставляя один сантиметр теста свободного.
  22. Положите артишоки (на зубчики размельченные).
  23. Положите анчоусное филе.
  24. Положите грибы.
  25. Положите оливки (без косточек).
  26. Положите каперсы.
  27. Положите сырные кубики.
  28. Полейте тем маслом, которое осталось.
  29. Духовку разогрейте (до 230 градусов).
  30. Поставьте противень с составляющими на двадцать минут в духовку.

Сколько калорий? Считаем калорийность:

Помидор – 20 калорий.

Каперсы – 20 калорий.

Перец – 20 калорий.

Грибы – 20 калорий.

Артишоки – 45 калорий (сто граммов).

Масло оливковое – 900 калорий (сто граммов).

Дрожжи – 109 калорий (сто граммов).

Мука – 330 калорий.

Филе анчоусов – 30 калорий (сто граммов).

Моцарелла сыр – 302 калории.

Соль – 0 калорий.

Вода – 0 калорий.

Теперь – о других пиццах:

  1. Пицца из дрожжевого теста – 244 калории.
  2. Пицца с шампиньонами, с болгарским перцем, и с сосисками, из кефирного теста – 192 калории (сто граммов).
  3. Пицца из морепродуктов – 449 калорий (сто граммов).
  4. Пицца из колбасы сырокопченой, лука репчатого, сливок и яиц – 228 калорий (сто граммов).
  5. Пицца луково-сырная – 199 калорий.
  6. Пицца с зеленью и мясом – 354 калории (сто граммов).

Калорийность роллов. Виды роллов.

  1. Горячие (темпура).
  2. Острые.
  3. Классические (Филадельфия).

Как пример представим вам горячие роллы, чтобы вы знали, как их приготовить. Приготовление горячих роллов:

  1. Отваривайте рис.
  2. Выкладывайте рис на лист нории.
  3. Положите начинку (яйца, лосось, сыр, огурец, имбирь).
  4. Заверните ролл и разрезайте его на несколько частей.
  5. Приготовьте кляр. Для тех, кто не знает, как его готовить – научим. Разбивайте яйцо (в посуду глубокую). Заливайте очень холодной водой. Насыпайте муку, перемешивайте.
  6. Ролл окуните в кляр.
  7. Обваляйте в сухариках.
  8. Кидайте ролл в масло разогретое.
  9. Обжаривайте ролл в масле.
  10. Разрезайте ролл на восемь частей.

Калорийность этого ролла – 120 калорий.

Вот некоторые роллы и расчет их калорийности:

  1. Цукини маки – 87 калорий.
  2. Радуга – 105 калорий.
  3. Мидори сякэ – 152 калории.
  4. Беруто дайкон – 99 калорий.
  5. Филадельфия – 142 калории.

Самые калорийные роллы – Филадельфия с лососем копченым – 195 калорий.

Вспомнили о суши? Поговорим и о суши тогда! Давайте-ка, гурманы дорогие, проведем калорийный подсчет этого восточного блюда.

Смотрите на ингредиенты и калории:

  1. Васаби (сто граммов) – 60 калорий.
  2. Соус соевый (сто граммов) – 70 калорий.
  3. Рис (сто граммов) – 335 калорий.
  4. Лосось (сто граммов) – 195 калорий.
  5. Рисовый уксус (сто миллилитров) – 12 калорий.
  6. Имбирь маринованный (сто граммов) – 17 калорий.
  7. Огурец (сто граммов) – 13 калорий.
  8. Авокадо- 223 калории.
  9. Икра красная (сто граммов) — .245 калорий.
  10. Сахар – 339 калорий.

В чем же польза суши? Три секрета пользы:

Первый секрет:

Предотвращают депрессивное появление.

Второй секрет:

Улучшают самочувствие человека.

Третий секрет:

Нормализуют обмен веществ.

Отзывы о статье:

Клавдия:

Жаль, что рецептика приготовления суши тут нету. Зато «раскладка» калорий очень подробная. Мне понравилось изучать ее. Спасибо за полезные цифры! Некоторые я даже записывала.

Сабина:

Интересные названия роллов. Пока прочитала – насмеялась и наудивлялась от души. Может, мне своих дочек будущих назвать так? В школе удобно: не выговорит ни один учитель с первого раза. Хотя…. Муж не согласится на такую «авантюрочку». Даже и уговаривать бессмысленно.

Александра:

Ням – ням! Обожаю пиццу. Я их много перепробовала. Только с луком и шпинатом не люблю. И плевать мне на то, что она такая калорийная! Сколько в ней вкусного! И воспоминания такие сладкие…. Я ходила в пиццерию с теми, кто мне очень был дорог. Некоторые «пиццериепосещения» удалось запечатлеть на фотографиях. Нужно будет еще некоторые сделать фотки. Ностальгия….

Алевтина:

Подсчет калорий – чушь полнейшая! Чего толку считать их, если все-равно можно сорваться и наброситься на еду любимую? Пробовала и я, и подружка моя, и мамочка. Не выдерживали. Не знаю, может, есть кто-то и сильнее, чем все мы. Не буду заниматься осуждением и обсуждением, потому что не такая я.

Эврика:

Правильно! Не нужно осуждать кого-то. Я приготовила горячие роллы по указанному тут рецепту. Мне понравились они. Очень! Правда, мне пить после них очень хочется, хоть я мало соли в них кладу. Привыкнуть ко вкусу нужно. Необычное блюдо очень. Мама долго угадывала, что это за еда такая. И не угадала. Сама рассказала ей. Не хотела рассказывать, но сделала это, чтобы не обижать. Мамка моя ранимая очень и все воспринимает сентиментально.

Поделитесь с друзьями