Еда для похудения

Интересует еда для реального похудения? – Вашему вниманию предлагается подборка рецептов, которые помогут вам справиться с лишним весом, однако ваша еда ничуть не ухудшится. Вы можете рассчитывать на вкусную еду для похудения.

Жидкая еда для похудения

Сладкий суп

Довольно необычным блюдом, легким и сытным, богатым витаминами и белком, является сладкий суп. Он понравится не только любому взрослому, но и маленькому гурману. Для его приготовления подготовим литр обезжиренного кефира, пять яблок, литр яблочного отвара, две больших ложки изюма, щепотку корицы и по желанию большую ложку меда.

Готовим суп так – промываем изюм и заливаем его на пару минут кипятком, после чего смываем воду. Промываем яблоки, чистим их от сердцевины и кожуры, саму кожуру заливаем кипятком и провариваем около пятнадцати минут, а полученный яблочный отвар процеживаем и охлаждаем. Нарезаем яблоки на дольки или кубики. Кефир перемешиваем с яблочным отваром, добавляем изюм, творог, по желанию мед и дольки яблок. Заправляем готовый суп порошком корицы и тщательно перемешиваем.

Диетическая еда поможет похудеть

Салат «Оливье»

Большинство из нас не может отказаться от любимых блюд, без которых мы не можем жить. Между тем, салат Оливье можно приготовить и диетическим образом, после чего вы убедитесь, что и этот салат вполне может быть полезен для вашей фигуры, а в желудке не будет чувства тяжести.

Для приготовления диетического салата берем одну морковку. Две картошки, три вареных яйца (нам понадобятся их белки), банка горошка, одно яблоко, двести граммов кальмара, немного куриного филе (можно заменить говядиной), двести граммов маринованного огурца или свежего, две баночки несладкого йогурта или двести граммов десяти процентной сметаны, половина лимона, порошок черного перца, немного соли и любимой зелени.

Готовим салат очень просто – отвариваем куриную гудку, говядину или кальмаров. При использовании кальмаров следует их предварительно очистить от костей и кожицы. Нарезаем подготовленное мясо кубиками или полосками. Отвариваем до готовности картошку и морковку, чистим их и нарезаем кубиками. Отварной куриный белок от трех яиц и один желток измельчаем. Чистим яблоко от семенной коробки и кожуры, нарезаем кубиками и поливаем малым количеством сока лимона, чтобы не потемнело. Перемешиваем все подготовленные компоненты в одной миске, добавляем консервированный горошек, посыпаем нужным количеством перца и соли, заправляем несладким йогуртом или сметаной. Готовый салат посыпаем измельченной свежей зеленью.

Полезная еда и похудение

Капустная запеканка

Из диетических блюд очень достойной считается запеканка из капусты (цветной). Особенно если добавить в такую запеканку еще и некоторые другие свежие овощи (правда, и замороженные за неимением свежих подойдут).

Для приготовления такой запеканки берем полкилограмма свежей цветной капусты, двести граммов свежей стручковой фасоли (спаржи), три морковки, двести граммов зеленого горошка (свежего или консервированного), три яйца, сто пятьдесят граммов молока, немного оливкового масла и соли.

Готовим запеканку так – отвариваем в предварительно посоленном кипятке промытую цветную капусту до полу готовности. Для этого нужно после закипания водички держать капусту около двенадцати минут. Соцветия достаем и даем водичке стечь, а грубые прожилки с соцветий удаляем. До полу готовности отвариваем и фасоль с морковкой. Сливаем воду, чистим от кожуры, нарезаем морковку тонкими кружками, а фасоль кусками по два-три сантиметра. При использовании свежего зеленого горошка нужно его также отварить. Если у вас нет свежих овощей и вы решили использовать замороженные, то сократите время отваривания до пяти минут после того, как закипит вода. Смазываем форму для запекания растит.маслом, посыпаем малым количеством панировочных сухарей, выкладываем приготовленную овощную смесь слоями – морковку, фасоль, горошек и покрываем все цветной капустой. Молоко взбиваем с яйцом, посыпаем солью и заливаем полученной смесью овощи. Если нет молока, можете взбивать яйцо с отваром от цветной капусты. Ставим форму с капустой в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку, запекаем около четверти часа. А после приготовления посыпаем измельченной свежей зеленью.

Рецепты еды, способствующей похудению

 

Перец фаршированный

Диетическим блюдом можно считать и фаршированный мясом перец, правда, если перец будет фарширован мясом из куриного филе или постной говядиной.

Итак, нам понадобятся для приготовления этого рецепта полкилограмма сладкого болгарского перца, пятьсот, семьсот граммов куриного филе или постной говядины, молотый перец, свежая зелень, соль, четыре зубка чеснока, пять больших томатов, две баночки несладкого йогурта.

Готовим фаршированные перцы так – промываем сладкие перчики, срезаем с них верхушку и чистим от семян. Приготовим фарш из чеснока, ямса и свежей зелени, посыпаем на свое усмотрение солью и перцем. Подготовленные перчики наполняем фаршем и достаточно плотно друг к другу складываем перцы в кастрюлю или утятницу. Измельчаем помидоры с натуральным йогуртом, заливаем полученной смесью перцы, посыпаем малым количеством соли и ставим на плиту. Как только масса закипит, тушим до полной готовности перцев (примерно сорок-пятьдесят минут). Перед подачей к столу рекомендуется полить перец нежирной сметаной или йогуртом.

Курица – гриль

Есть мясо при диетическом питании не запрещено, однако мясо нужно уметь готовить. Вот рецепт приготовления курочки гриль. Для этого нам понадобится пятьсот граммов куриного филе, одна кружка салатной заправки (конечно же, диетической).

Готовим курочку гриль так – куриное филе нарезаем небольшими кусками, поливаем салатной заправкой и часа на два ставим в холодильник. Затем достаем куриное филе и запекаем его в духовке при средней температуре. А для более нежного вкуса курицы рекомендуем постоянно поливать ее приготовленной салатной заправкой. Такую заправку можно приготовить, если перемешать сок одного лимона, три больших ложки оливкового масла, четыре зубка чеснока и чуточку черного молотого перца.

Продолжение . . .

Рецепты – Правильное диетическое питание – для женщин !!!

Домашние рецепты – Вкусная диетическая еда – !!!

*