Блюда диетического питания в домашних условиях

Диетические блюда — это набор продуктов, собранный определенной рецептурой для низкокалорийного, сбалансированного питания и похудения.

Диетическое питание

Вкусные рецепты диетических блюд (в домашних условиях)

Икра кабачковая со свежими огурчиками

Приготовление:

Очистите от кожуры кабачки. Промойте. Нарезайте их кружочками. Запекайте до готовности (в духовке). Измельчите кабачки. Очистите лук репчатый. Промойте его. Нашинкуйте. Пассируйте лук на растительном масле. Нарежьте огурчики дольками. Положите огурчики к кабачкам (через три минутки). Нарежьте помидорчики, очистив их. Положите к овощам нарезанные помидоры (через три минуты). Пассируйте овощи десять минут (на медленном огне). Все овощи с кабачками смешайте. Добавляйте сок лимончика. Тушите минут пятнадцать (до готовности). Посолите икру. Дайте остыть будущему блюду. Все перекладывайте в салатницу. Украшайте все сельдереем. Украшайте все укропом. Украшайте петрушкой.

Состав блюда в граммах и миллилитрах:

  1. Масло растительное – двадцать пять миллилитров.
  2. Сок лимона – десять.
  3. Соль – три.
  4. Кабачки – двести.
  5. Лук репчатый – двадцать.
  6. Помидоры – шестьдесят.
  7. Огурцы – восемьдесят.
  8. Петрушка – четыре.
  9. Укроп – четыре.
  10. Сельдерей – четыре.

Блюдо — «Щи диетические»

Приготовление:

Помойте капусту. Уберите поврежденные и вялые листья капусты. Нашинкуйте ее. Положите капусту в отвар из овощей. Доведите капусту до кипения. Варите под крышечкой (на среднем огне). Очистите петрушку (корень). Очистите морковку. Очистите сладкий перчик. Помойте овощи. Нарезайте овощи дольками. Припустите воду (в небольшом количестве). Добавьте ее в щи. Варите 30 минут. Очистите репчатый лук. Нарежьте его (мелко). Обжарьте лук в сливочном масле. Очистите помидоры. Нарежьте. Тушите их (в течение пяти минут). Помидоры опустите в щи (за пять минут до окончания варки). Посолите щи. Заправляйте сметаной. Посыпьте петрушкой. Посыпьте укропом.

Состав блюда в граммах:

  1. Корень петрушки – шесть.
  2. Сметана – пятнадцать.
  3. Укроп – четыре.
  4. Лук репчатый – восемь.
  5. Отвар из овощей – триста восемьдесят.
  6. Помидоры – сорок пять.
  7. Капуста белокочанная – двести.
  8. Перец сладкий – двадцать.
  9. Масло сливочное – пятнадцать.
  10. Петрушка – шесть.

Пюре тыквенное (диетическое) с абрикосами

Приготовление:

Тыкву очистите от кожуры, от семян. Нарезайте тыкву кубиками. Помойте абрикосы. Уберите косточки из абрикос. Воду припустите (в маленьком количестве). Добавляйте сахарный аналог. Протрите абрикосы через сито. Протрите через сито и тыкву. Смешайте все с мукой. Доведите до кипения, что получилось. Снимите с огня. Заправляйте сливочным маслом.

Состав рецепта в граммах:

  1. Абрикосы – двадцать.
  2. Сахарозаменитнель – пять.
  3. Тыква – сто.
  4. Мука – четыре.
  5. Сметана – десять.
  6. Масло сливочное – четыре.

Отзывы женщин о диетических предпочтениях

Я устала от диет

Мария:

О! Диета – больное место мое. И я не знаю, как «вылечиться» от этого. Наверное, ни одна диета не распространяется на меня. Как не худею – никак не получается! Комплексы – на лицо. На лицо и на лице. В виде прыщиков, как у подростка!

Я обойдусь без диет

Елизавета:

Недавно я вернулась в Москву. Вернулась из Америки. Вы же в курсе, как там сложно что-то нормальное поесть отыскать. Все, что там есть – сплошные фаст фуды! Это кошмар какой-то! И цены еще кусаются! Приехала – отъелась вдоволь. Пополнела. И не хочу слышать ничего о диетах! Они у меня в печенках сидят! Да, я ж не ем ничего такого, что в Макдональдсе продают. Какая ж тогда диета может быть?!

Легкое питание

Елена:

Люблю готовить. Но не диетические блюда, а просто блюда, которые очень вкусные! Ну, парень мой не жалуется. И не жаловался. А это о многом говорит. Родителям еще ничего не готовила. А они бы и не стали пробовать, потому что это – смерти подобно. Не хочу, чтобы они плохое что-то сказали. Боюсь авторитет подорвать!

У меня свое мнение

Лада:

Хороша! Это я о статье. Да и о себе, когда о еде не думаю и худеть начинаю. Мне не нравятся те блюда, от которых худеют. Люблю те, которые мне нравятся, вот и все. Разборчивая я очень в еде и в вопросах кулинарии. И не могу исправить ситуацию никак.

Обожаю все вкусное!

Юлия:

Все – бред! И диеты, и блюда диетические! Не могу понять, как люди увлекаются этой ерундой! Кошмар. И верят, что самое обидное. Необходимая вещь – спорт. Остальное – хуже, чем бред. Ну, нет у меня слов уже! Выражаюсь мысленно матом… Я три недели готовила себе блюда диетические. И что? На полтора килограмма похудела всего-то! Возмущение – на грани!

Диетические продукты

Бронислава:

И статья хорошая, и полезного, и хорошего много. Кому не нравится – дорога дальше. Я не грублю. Просто не понимаю людей, которые любят придираться ко всему, что вокруг происходит. Или вымещают проблемы свои на других людях, предметах, поступках…. Я так бы никогда не сделала. Да, было, что я на маме «сорвалась», потому что проблемы достали, но все потом нормализовалось и я счастливая. А у мамы попросила прощения. Зря я на нее. Она не виновата. Кстати, она увлекается приготовлением блюд для тех, кто обожает диеты. Папа, конечно, не притрагивается к таким блюдам, считая их отравой, а я ем с удовольствием. Просто вспоминаю, что в блюдах имеется «ограниченное» количество калорий.

Продолжение . . .

Рецепты — Блюда диетического питания

Питание для похудения — Полноценное диетическое меню

Диетический арсенал — Вкусная диетическая еда

Поделитесь с друзьями